- Ingrédients :
- Pâte brisée prête à l'emploi ou maison
- Fruits de saison (pommes, poires, pêches, baies, etc.)
- 1 gousse de vanille
- 1/4 de tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- Beurre (facultatif, pour parsemer sur les fruits)
Instructions :
- Préchauffer le four selon les instructions de la pâte brisée.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines. Mélanger les graines avec le sucre et la farine.
- Disposer les fruits coupés en morceaux sur la pâte et saupoudrer le mélange de sucre à la vanille par-dessus.
- Si vous le souhaitez, parsemer quelques petits morceaux de beurre sur les fruits pour les rendre plus fondants.
- Cuire au four selon les instructions de la pâte jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les fruits soient tendres.
- Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Ces recettes devraient ravir vos papilles avec l'association de la vanille aux délicieux fruits ! Profitez-en bien !