Tarte aux fruits à la vanille

• Ingrédients :

• Pâte brisée prête à l'emploi ou maison
• Fruits de saison (pommes, poires, pêches, baies, etc.)
• 1 gousse de vanille
• 1/4 de tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de farine
• Beurre (facultatif, pour parsemer sur les fruits)

Instructions :

1. Préchauffer le four selon les instructions de la pâte brisée.
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte.
3. Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines. Mélanger les graines avec le sucre et la farine.
4. Disposer les fruits coupés en morceaux sur la pâte et saupoudrer le mélange de sucre à la vanille par-dessus.
5. Si vous le souhaitez, parsemer quelques petits morceaux de beurre sur les fruits pour les rendre plus fondants.
6. Cuire au four selon les instructions de la pâte jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les fruits soient tendres.
7. Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Ces recettes devraient ravir vos papilles avec l'association de la vanille aux délicieux fruits ! Profitez-en bien !